최화정의 유튜브 영상에서 소개된 초간단 계란 중심 요리 레시피를 정리했습니다. 이 레시피들은 다이어트에 적합하며 맛있고 간단한 점이 강조됩니다.황금 계란 삶기 (반숙 팁)계란을 물에 반만 잠기게 넣고 센불에 6분 삶은 후 불을 끄고 잔열로 2분 더 익힙니다. 쫀득쫀득한 반숙 노른자가 완성되며, 1번 난각(방목 계란) 사용을 추천합니다.오븐 베이크드 계란 (치즈 추가)순두부나 두부를 계란 그릇에 넣고 소금·후추·리코타치즈·파프리카·치즈를 뿌려 180도 오븐 5분 구운 후 전자레인지로 속 익힘. 바삭한 식감이 포인트입니다.차지키 소스 반숙 계란소스: 올리브 오일·소금·후추·간마늘·레몬즙·딜(또는 바질). 반숙 계란에 듬뿍 찍어 먹거나 빵·식빵에 발라 먹습니다. 냉장 보관 시 1주 사용 가능하며 만능 소스입니..
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2026. 4. 2. 05:55